Uvas pasas

Beneficios:

• La uva es un alimento rico en sodio, potasio y vitamina B.
• Son ricas en fibra lo que les confiere poder laxante y, al mismo tiempo, es antidiarreico.
• Es una fuente importante de energía debido a su riqueza en azúcares e hidratos de carbono. Esta muy recomendada, pues, en casos de esfuerzo y desgaste físico: niños, deportistas o estudiantes.

Usos:

- Alimentación:

• El principal uso de la uva es en la industria vinícola, para la obtención de caldos.
• Sin embargo, la uva secada para su consumo como uva pasa tiene múltiples usos: como postre, snack, acompañamiento de ensaladas, panadería y repostería, recetas de salsas, etc.

- Belleza:

La uva se utiliza mucho como ingrediente en cosmética debido a que es uno de los mejores humectantes que existe. Hidrata, recupera la piel de los efectos sufridos por la sequedad, la protege y la embellece.