Najlepsze uprawy i staranna selekcja u samego źródła.
ITAC PROFESSIONAL
Frutos secos, frutas desecadas, snacks …
Najlepsze uprawy i staranna selekcja u samego źródła.
Wyjątkowa dbałość płynąca z doświadczenia i pasji do naszej pracy.
Gwarancja oferowania klientom najlepszych produktów.
FIRMA IMPORTACO DBA NAWET O NAJDROBNIEJSZE SZCZEGÓŁY PODCZAS PRZETWARZANIA ORZESZKÓW ZIEMNYCH.
Jako producent orzeszków ziemnych starannie dbamy o nasz produkt podczas całego procesu przetwarzania — od momentu zbioru produktu w miejscu uprawy aż do jego podania przez firmy będące naszymi klientami w punktach przemysłu spożywczego, punktach usług żywnościowych oraz punktach sprzedaży detalicznej.
Dzięki temu spełniamy standardy w zakresie jakości, bezpieczeństwa żywności oraz zrównoważonego rozwoju i oferujemy wysokiej jakości produkty naszym klientom i konsumentom. Z tego powodu posiadamy fabrykę specjalizującą się w przetwarzaniu orzeszków ziemnych.
Ściśle współpracujemy z rolnikami, wspierając ich w uzyskaniu surowca o jak najlepszej jakości. Nasze orzeszki ziemne są uprawiane z zastosowaniem technik rolniczych mających na celu konserwację i optymalizację zasobów naturalnych, tak aby zagwarantować zrównoważoną uprawę.
Zebrane fistaszki zostają obrane z łupin, aby wydobyć z nich cenne orzeszki. Następnie za pomocą najbardziej zaawansowanego sprzętu przemysłowego przeprowadzamy pieczołowitą selekcję celem usunięcia wszelkich ciał obcych. Na koniec orzeszki są sortowane według kalibru, aby dopasować je do konkretnych potrzeb naszych klientów.
Szukasz przetworzonych orzeszków ziemnych? Jako przetwórca orzeszków ziemnych przeprowadzamy różne procesy przetwórcze w zależności od przeznaczenia produktu: łuskanie, prażenie, rozdrabnianie, mielenie, przetwarzanie na mąkę i gamę past arachidowych dla klientów z przemysłu spożywczego. Przetworzony produkt jest następnie składowany odpowiednich warunkach, aby zagwarantować jego świeżość.
Gotowy produkt jest pakowany zgodnie z wymaganiami klientów. Oferujemy między innymi opakowania do sprzedaży detalicznej, pudła kartonowe najwyższej jakości, opakowania próżniowe, worki, opakowania typu big bag oraz wiadra i beczki. Dzięki naszemu doświadczeniu jako dostawca orzeszków ziemnych opracowaliśmy technologię pakowania zapewniającą najwyższy stopień bezpieczeństwa, wydajność logistyczną oraz operacyjną.
Przeprowadzamy dokładne kontrole przed zakupem surowców, podczas ich odbioru, pomiędzy procesami oraz przed wysyłką gotowego produktu.
Dzięki nim możemy gwarantować bezpieczeństwo i jakość naszych produktów.
Naszym priorytetem jest utrzymanie najwyższych standardów pod względem wartości odżywczych, warunków higieniczno-sanitarnych oraz rozwiązań technologicznych. Właśnie dlatego nasz system produkcji jest poparty rygorystycznymi certyfikatami bezpieczeństwa żywności.
Orzechy ziemne o wysokooleinowe selekcjonowane są ze względu na znakomity smak i konsystencję, a także dobroczynne dla zdrowia właściwości kwasu oleinowego. Ten jednonienasycony kwas tłuszczowy typu omega-9 ma pozytywny wpływ na poziom cholesterolu. Pozyskanie orzeszków ziemnych o wysokiej zawartości kwasu oleinowego jest uważane za jedno z najważniejszych ulepszeń jakościowych ostatnich lat w światowym przemyśle wykorzystującym ten surowiec. Tłuszcz w tego typu orzeszkach ziemnych zawiera około 80% kwasu oleinowego i 5% linolowego, o wiele więcej niż w tradycyjnych orzeszkach ziemnych.
