En Itac Professional, marca B2B para el mercado food service del Grupo Importaco, somos fabricantes especializados en frutos secos, frutas desecadas y chocolateados y disponemos de una amplia gama de productos y formatos adaptados a las necesidades de las cadenas hoteleras. ¿Quieres saber por qué apostar por un distribuidor especialista de frutos secos? Sigue leyendo este artículo.

 

Descubre nuestra aportación al 

segmento de los hoteles en este breve vídeo

 

 

¿Por qué confiar en la marca Itac Professional como proveedor de frutos secos para tu hotel?

 

1. 75 años de experiencia

En Itac Professional disponemos de una amplia experiencia en la distribución de frutos secos para cadenas hoteleras, lo que nos ha llevado a convertirnos en un proveedor de referencia en el mercado food service: tanto para la restauración organizada, los distribuidores de hostelería o las cadenas de hoteles. 

Además, contamos con un equipo de calidad de más de 100 personas centradas en la seguridad alimentaria, control de alérgenos y la calidad de nuestros productos. De esta forma, contribuimos a que los hoteles dispongan de los mejores frutos secos tanto en cocina como en barra. 

 

 

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2. Las certificaciones más importantes nos avalan

En Itac Professional ofrecemos las máximas garantías de seguridad y calidad para que los hoteles solo tengan que preocuparse por lo realmente importante: sus clientes. Entre algunas de nuestras certificaciones destacamos:

  • IFS – International Featured Standard, certificación que acredita que la empresa ha implantado los procesos adecuados para garantizar la seguridad de sus productos respetando las especificaciones de sus clientes.
  • Certificado BRC, referente internacional para la calificación de proveedores de productos y marcas en las grandes superficies.
  • Certificación AENOR de protocolos de actuación frente a la Covid-19

Además, nuestra compañía tiene implantados los siguientes sistemas de gestión:

  • Sistemas de gestión ambiental según la Norma ISO 14001. Aquí se incluyen medidas para promover la protección ambiental o la prevención de la contaminación.
  • Seguridad alimentaria: Implantación de un sistema de APPCC, cuyo principal objetivo es garantizar que los productos comercializados cuenten con todas las garantías para su consumo. 

 

 

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Por último, cabe destacar que en nuestras instalaciones contamos además con un Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, acreditado para la detección de aflatoxinas por HPLC-FL bajo la norma ISO 17025, contando con el respaldo de nuestro Centro Tecnológico.

 

3. Capacidad para cubrir todos los momentos de consumo en hoteles

En Itac Professional ofrecemos un amplio surtido de productos crudos y elaborados, aportando soluciones específicas bajo un asesoramiento técnico personalizado. 

Ofrecemos soluciones y propuestas de aplicaciones de nuestros frutos secos para cualquier momento de consumo dentro del hotel: buffet, zonas de barra o aperitivos, etc. 

Esta cercanía unida a la capacidad para proveer nuestro producto con rapidez y frescura, son nuestras principales señas de identidad.  

 

4. Guiados por las tendencias del mercado

Nuestro equipo se esfuerza por incorporar nuevos productos y formas de presentación a nuestro catálogo; así, los hoteles pueden responder con rapidez a las nuevas tendencias de consumo de frutos secos, frutas desecadas o chocolateados.

 

5. Gestión centralizada de los pedidos 

La empresa garantiza cobertura nacional con una entrega punto a punto de no más de 48 horas. Sabemos que entregar los pedidos en tiempo y forma es clave para depositar la confianza en un proveedor especializado, por ello nos tomamos muy en serio este punto.

Gracias a este compromiso, ayudamos a los hoteles a disponer del stock necesario de frutos secos para cubrir sus necesidades.

 

6. Amplia oferta de productos libres de alérgenos

Desde Itac somos conscientes del interés entre los profesionales de hostelería para ofrecer productos libres de alérgenos en las elaboraciones de sus menús. Por esta razón, disponemos de una amplia gama de productos libres de alérgenos a disposición de nuestros clientes. 

¿Estás buscando proveedor de frutos secos para tu hotel o cadena? ¿Te gustaría recibir asesoramiento sobre nuestros productos? Contacta con nosotros.

 

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