Esta mantequilla aromática a base de cacahuete es un guiño a la cocina popular mediterránea y a la receta de la «picada» catalana. Un excelente aliado para perfumar y potenciar todo tipo de mariscos, salsas y platos de verduras.

Esta creación ha sido elaborada en colaboración con BCC Innovation, el centro tecnológico del Basque Culinary Center. Más detalles sobre este proyecto aquí.